Rewa News: रीवा में मिठाई फैक्ट्री पर खाद्य विभाग की कार्रवाई, मैदे से मिठाई बनाने का आरोप
Rewa News: रीवा के रानीतालाब इलाके में खाद्य विभाग की टीम ने एक मिठाई बनाने वाली फैक्ट्री पर कार्रवाई की है. टीम ने मौके से करीब 2 क्विंटल तैयार मिठाई जब्त की. शुरुआती जांच में अधिकारियों को जानकारी मिली कि मावे की जगह मैदे का इस्तेमाल कर अलग-अलग तरह की मिठाइयां तैयार की जा रही थीं. इन मिठाइयों की शहर की विभिन्न दुकानों में सप्लाई किए जाने की बात भी सामने आई है.
गंदगी के बीच चल रहा था काम
कार्रवाई के दौरान फैक्ट्री परिसर में साफ-सफाई की स्थिति खराब मिली. मिठाई बनाने और खाद्य सामग्री रखने वाले स्थान पर भी गंदगी पाई गई. अधिकारियों के मुताबिक, परिसर के पास कई भैंसें बंधी हुई थीं और वहीं उनकी धुलाई भी की जा रही थी. मिठाई बनाने की जगह के आसपास ऐसी स्थिति मिलने से खाद्य सुरक्षा व्यवस्था पर सवाल खड़े हुए हैं.
मावे की जगह मैदे के इस्तेमाल की जांच
प्रारंभिक जांच में सामने आया कि फैक्ट्री में मावे की जगह मैदे का इस्तेमाल करके मिठाइयां तैयार की जा रही थीं. तैयार उत्पादों को शहर की अलग-अलग मिठाई दुकानों तक पहुंचाए जाने की जानकारी मिली है. बताया जा रहा है कि फैक्ट्री संचालक झारखंड से आकर यहां मिठाई बनाने का कारोबार कर रहे थे. अब विभाग इस कारोबार से जुड़े लोगों और सप्लाई नेटवर्क की जानकारी जुटा रहा है.
घरेलू गैस सिलेंडर भी मिला
खाद्य अधिकारी अमरीश दुबे के अनुसार, कार्रवाई के दौरान करीब 2 क्विंटल मिठाई जब्त की गई है. अधिकारियों को परिसर में घरेलू गैस सिलेंडर का इस्तेमाल किए जाने की जानकारी भी मिली. टीम ने मौके से मिठाइयों के सैंपल लिए हैं, जिन्हें जांच के लिए भेजा जाएगा. रिपोर्ट आने के बाद मिठाइयों में इस्तेमाल सामग्री की वास्तविक स्थिति सामने आएगी.
जांच रिपोर्ट के बाद होगी कार्रवाई
फिलहाल खाद्य विभाग ने मिठाई जब्त करने के साथ फैक्ट्री से जुड़े दस्तावेजों की जांच शुरू कर दी है. अधिकारी यह भी पता लगा रहे हैं कि तैयार मिठाई किन-किन दुकानों में पहुंचाई जाती थी और फैक्ट्री का संचालन कौन कर रहा था. सैंपल की जांच रिपोर्ट और अन्य तथ्यों के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी.
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Author: Vindhya Times
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